あのオバマ大統領も里帰りの際は訪れる、「アラン・ウォンズ」。氏のお料理がカジュアルにいただける「ザ・パイナップル・ルーム」で、新たにサンデーブランチの提供が開始されました。
毎週日曜の午前９時から午後３時まで、ビュッフェスタイルのセレクションに加えて、メインが選べる贅沢なブランチが楽しめます。
ビュッフェステーションには、新鮮なカットフルーツやジュースをはじめ、スコーンやクイニーアマン、デニッシュなどのミニペイストリーのほか、ローカルに人気の具材が選べるソーメンサラダや味噌汁、ごはんや香のものまで揃うスープ＆サラダバー。
さらに、シリアルやヨーグルト、アラン・ウォン氏がサポートするハワイ大学ヒロ校の養蜂家育成プログラム「アダプト・ア・ビーハイブ」で採れたハワイ産の純粋で美味しいはちみつなどが並びます。
メインは、週替わりのシェフズ・スペシャルの他、ハワイアンスタイルのエッグベネディクト、カウアイ島産マカヴェリ農場の放牧牛ビーフを使用したベーコンチーズバーガーや半熟卵と子牛のグレービーのかかった「ザ・ロコモコ」、グリルドカルアピッグ＆パストラミサンドイッチ、新鮮なフルーツののったベルギーワッフル、キアヴェで焼いたカルビショートリブと自家製キムチ、ニュージーランド産天然キングサーモンのお茶漬けリゾットなどからお好きな１品が選べます。
コーヒーと紅茶も含まれ、料金は、お一人様$29。
メインなしのビュッフェのみは、お一人様$21.50。この他アラカルトメニューも。
そして目玉は、アランシェフとペイストリー・スーシェフのトレイシー・ポールソンの新デザート！
一押しは、「フローズン・ピーナッツバター＆ジェリーパイ」。
グラハムクラッカーのクラスト、ピーナッツバタームースとグレープジャムのフィリングにメレンゲがのった冷たいパイは、自家製キャラメルソースをかけたポップコーンと一緒にいただきます。
このほか、グラスに入った爽やかな味わいの「レモンメレンゲパイ」やハワイ島産パッションフルーツを使った「ハナオカファーム・リリコイ・パンナコッタ」など、甘酸っぱくてさっぱりしたデザートも。
ご予約は、(808) 945-6573まで
広々とした店内
ザ・パイナップル・ルーム
住所： 1450 Ala Moana Boulevard Macy’s, Third Floor Honolulu, HI 96814
アラモアナセンター内メイシーズ3階
電話： 808・945・6573
営業時間： 08:00-10:30（朝食/土曜）
09:00-10:30（朝食/日曜）
11:00-15:00（昼食/月曜）
11:00-16:00（昼食/火～土曜）
11:30-15:00（昼食/日曜）
16:00-20:30（夕食/月～土曜）
定休日： サンクスギビング、クリスマス
URL： http://www.alanwongs.com/locations/pineapple-room
