ロイズ・ワイキキは、2017年5月より、
前菜
ワイキキ ポケ トリオ
*トラディショナル ポケ
メバチマグロ、タマネギ、オゴノリ、青ネギ、七味、醤油、ごま油
*サーモン ポケ
オーガニックキングサーモン、ふきぶぶあられ、トリュフポン酢、オアフ島カフク産シーアスパラガス
*カムエラ キューカンバー ポケ
ハワイ島カムエラ産キュウリ、コチュジャン、鰹節、とびっこ
おいしそう~
主菜
ペティートフィレミニョンステーキ(113g)& 大海老のスキャンピ
シュペッツレパスタのマカロニ&チーズ、ナチュラルエッセンス
お肉とエビ両方
デザート
ロイズ シグネチャー チョコレートスフレ
ラズベリークーリソース、ラパーツ製バニラビーンアイスクリーム
お約束のデザート!
ロイズ・ワイキキの住所は、226 Lewers Street。エンバシー・スイーツ・ワイキキの1階に位置します。営業時間は、日~木曜17:00–21:30、金・土曜17:00–22:00です。詳しくは(808)923-7697までお電話ください。
ロイズ・ワイキキについて
『ロイズ・ワイキキ』は、2007年にジェームズ・ビアード・アワードに輝くハワイのトップシェフ、ロイ・ヤマグチが、新しく開発されたショッピング、ダイニング、エンターテイメントの複合施設 ワイキキ・ビーチ・ウォークにオープンしたレストランです。ワイキキビーチが至近という好条件の立地もあり、デスティネーションレストランとして地元住民からも、また旅行者の方々からも高い人気を得ています。世界的シェフ・ヤマグチ率いるカリナリーチームが、サステナブルな地産の新鮮食材とアジアのスパイス、そしてヨーロッパの調理法を融合させて作り出す斬新なハワイらしい創作料理を、アロハスピリット溢れるきめ細かなサービスとともに、爽やかなバルコニー席または活気溢れるオープンキッチンと寿司カウンターを設置した屋内のダイニングルームでご堪能いただけます。