ハイズ・ステーキハウスでは、5月10日（日）、母の日の特別ブランチメニューを提供します。母の日の週末、8日（金）〜10日（日）までの営業時間は、毎日午後4時から10時までとなります。
母の日ブランチメニュー
5月10日(日) 予約受付：午前10:30〜午後12:15
お一人様$59 (税込、サービス料別)
前菜（いずれか1品をお選びください）
· 蟹肉入りロブスタービスク – ホイップクリーム＆チャイブ
· カムエラ・カプレーゼサラダ – ナログリーン、赤と黄色のカムエラ産トマト、キャンディドウォールナッツ
· ハイズ自家製クラブケーキ - バジルペスト＆パイナップル・パパイヤサルサ添え
メイン（いずれか1品をお選びください）
· オスカー風サーモンベネディクト – タロマフィンにホーランデーズソース、クリームドスピナッチ、サーモンフィレ、蟹肉と半熟うずら卵をのせて
· ハイズ特製プライムリブのロースト（280g）- クリームホースラディッシュ、オージュソース、マッシュドポテトスフレ、付け合わせ野菜
· プライムフィレ肉（200g） – ブルーチーズとポートワインのソース、マッシュポテトスフレと付け合わせ野菜
· 海老＆ロブスターのワイルドライスリゾット – パルメザンチーズとナロファームのマイクロスプラウツのせ
· 鴨胸肉のサラダ – フリゼ、ミックスグリーン、赤と黄色のグレープトマト、きゅうり、人参、ワンタンクリスプ、自家製ヴィナグレット
シェフ・キャロラインのデザート（いずれか1品をお選びください）
· ブレッドプディング・アラモード – クレームアングレーズ＆フレッシュベリー添え
· 自家製グアバベリー・チーズケーキ – ストロベリークーリソース
· ハイズ特製チョコレートトリュフの盛り合わせ - フレッシュベリー添え ハーゲンダッツのアイスクリームまたはシャーベット
ハイズ・ステーキハウス
ご予約：(808) 922-5555 または opentable.com
住所：2440 Kuhio Avenue, Honolulu, HI 96815 ワイキキパークハイツ1階
営業時間：5:00pm〜10:00pm （5/8〜5/10は4:00pmより営業）
パーキング：バレーパーキング無料
ウェブサイト：www.hyshawaii.com
Facebook.com/HysofHawaii
ハイズ・ステーキハウスはハワイでも格式のあるステーキハウス。目の前で調理されるステーキやシーフード、ハイズ名物のフランベデザートが有名です。またこの春、大阪の港区にハイズの姉妹店となる「ジーライオンステーキハウス」がオープンします。日本でも、この味が楽しめますね。
